A l’occasion du mois de l’Europe, la Région Grand Est a choisi cette année de mettre en lumière le projet du Pôle européen du chanvre. Ce projet bénéficie en effet du soutien du Fonds européen agricole de développement rural (FEADER). La Région le co-finance également aux côtés de l’agglomération Troyes Champagne Métropole et le Collectif 3 C Grand Est.
Dans cette l’interview ci-dessous, Benoit Savourat, président du Collectif Construction Chanvre Grand Est, détaille donc les enjeux du projet. Il s’agit « d’avoir une vision globale de l’utilisation du chanvre en mettant autour de la table l’ensemble des acteurs des différentes chaînes de valeur. » Notre objectif est de créer et d’animer une dynamique « autour de cette production, transformation et valorisation sur notre territoire ».
La phase projet dure trois ans. « 3 ans pour créer une offre de services, une structure juridique et une organisation dédiées à cet écosystème », poursuit Estelle Delangle, cheffe de projet.
